Présente des recettes de Bredele, petits gâteaux traditionnels alsaciens à réaliser pour les fêtes, en particulier pour celles de Noël : étoiles à la cannelle, palets noix et chocolat, nids de guêpes, délices au kirsch, saucisson au chocolat, dés à la noix de coco... Avec des astuces en fin d'ouvrage.